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台式薯条制作站

台式薯条制作站

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北京厨房设备厂的台式薯条制作站, 全不锈钢操作台产品特点:机器采用不锈钢、铝合钢,耐腐蚀,强度高。
多功能薯条制作站不锈钢刀片,铝合金刀架,使用寿命长。薯条操作台合理的手柄结构,操作舒适,省力。一块原料一次切出,加工的尺寸规格完全一致。生产效率为手工加工的10倍以上。台式薯条工作站配有各种规格的切条。
台式薯条制作站主要用于土豆、萝卜、芋头、薯类等根茎类蔬菜及瓜果类事物的切条、分瓣、黄瓜去芯等加工。具薯条好吃,也容易做。全不锈钢操作台选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮,切成8乘以8mm左右的长条,将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味,捞出晾干。台式薯条工作站切记一定要去掉水份,不然的炸时会溅油。
多功能薯条制作站中火油炸熟捞出来,再次加热油温,放薯条炸香脆,捞出控油即可。炸完的薯条要作以下处理:
1、台式薯条制作站去油:一般快餐操作规程是把薯条连炸篮搁在炸炉上面,让油滴下。薯条操作台但这种做法不彻底。最理想的方法是把薯条倒在我厂的全不锈钢操作台的弧盆上用薯条铲铲一两下,油自然会从表面的孔流到下面的盛油盆中.
2、台式薯条制作站加盐:加盐是标准程序。我厂产品特设有一个往内倾斜的空格以便放盐瓶。多功能薯条制作站保温:我厂的保温柜,功率达到1.25Kw,薯条工作站保证弧盆表面温度到80℃,延长薯条存放时间(标准时间7分钟)。 无论炸炉摆放在那一边,配件都可调换。
如今各大中城市,肯德基、麦当劳的连锁店越开越多。每个人都会注意到,每间洋快餐店都有一样必不可少的外国小吃--炸薯条,而且这种小吃都是通过全不锈钢操作台来完成的、在洋快餐店和西餐厅才能买到,多功能薯条制作站价格并不便宜,不知你是否发现,现在汉堡包到处都有,但是现炸现卖的炸薯条除了洋快餐店外,台式薯条制作站价格合理、有客户购而且很少有人开店经营。

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