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大家对酒店餐饮油烟净化器的注意事项都了解哪些呢?
- 2019-09-27-

      随着时代的进步,酒店的业务也是越来越熟练。他们现在做菜讲究快切好吃。但是为了给客户带来干净的饮食,同时让我们的不受油烟的侵害,酒店餐饮油烟净化器对厨师身体带来更大的帮助。但是大家对油烟净化器的认识都清楚了吗?

误区一:节约投资成本,不使用油烟净化。
很多人认为油烟净化器很贵,但事实并非如此。一种高效环保的低空排油烟净化设备,甚至比不上普通空调,但对改善厨房环境有着相当大的影响。
误区二:不安装油烟净化器,也能通过环保检查。
随着油烟专项整治的深入,安装净化设备已成为餐饮业正常运行的第一步。但仍有不少餐馆老板想蒙混过关,以为不用安装净化器设备或使用家用油烟机就可以通过环保检查,但其实效果大相径庭,这样的结果不值钱。
误区三:餐厅规模小,安装油烟净化器是大事。
很多小餐馆认为规模小,产生的烟尘少,所以根本不需要安装净化器。但事实上,厨房油烟会加速厨房设备老化,影响厨房工作效率。
误区四:寿命短,故障排除。
  现在,很多的油烟净化器都是用高质量的铝合金制成,具有很强的性能和耐腐蚀性。定期的清洗和保养,可使设备稳定运行,延长机器的使用寿命。

  选择一个好的餐饮油烟净化器其实并不是只能看重价格,一个好的产品,我们应该看重他的性价比,同时能够清楚自己需要的是不是适合自己的,这样才不会大材小用。